Столовые приборы для кафе, бара и ресторана

(866)

Товары со скидкой

Вы интересовались

Выбор ножей, вилок и ложек должен быть таким же тщательным, как и посуды, бокалов, текстиля. От столовых приборов для кафе, бара и ресторана зависит имидж заведения, независимо от его формата.

Разновидности классических столовых приборов

По правилам сервировки каждый рецепт надо подавать в специальной посуде, при этом столовые принадлежности должны соответствовать блюдам. Какие профессиональные инструменты используют в общепите:

столовые вилки – ими едят вторые блюда, гарниры;
десертные вилки – идут меньшего размера, что делает их удобными для употребления сладкого угощения;
столовая ложка – ими сервируют первые блюда или еду, которая характерна жидкой консистенцией;
чайная ложка – ею едят десерты, размешивают чай, кофе;
нож – инструмент для разрезания еды.

Это основные предметы, которыми сервируют стол в кафе, баре или ресторане. Есть также инструменты узкого назначения, например, ложки и вилки для морепродуктов.

Особенности при выборе

Производители изготавливают разные модели кухонных принадлежностей, что несколько усложняет выбор, но делает его занимательным.

Так как инструменты предназначены для заведений общественного питания, важно учесть, из чего они сделаны. Для изготовления столового оборудования используют нержавеющую сталь, фарфор, медь, полистирол, дерево. Самый распространенный материал – нержавейка. Такие инструменты стильно выглядят, не боятся коррозии, легко моются. Фарфоровые дополняют комплект посуды из фарфора, а пластиковые – обычно одноразовые товары для выездных мероприятий.

При выборе надо уделить внимание дизайну столовых принадлежностей. Они должны отвечать концепции и стилю заведения, быть удобными для гостей. Дизайн вариативен, но чаще берут классические модели без лишнего декора. Популярны также матовые инструменты или с искусственно состаренной поверхностью. Особенность ярких, нестандартных приборов – они запоминаются.

Почему выбирают нас

Для оснащения бара, кафе или ресторана, где в меню есть разные блюда, необходимо большое количество посуды и инструментов к ним. В каталоге «Комплекс-Бар» – свыше 800 наименований столовых приборов, которые различаются назначением, материалом, цветом, размерами, наличием или отсутствием декора. Инвентарь обычно берут оптом, наборами. В ассортименте инструменты Steelite, Kunstwerk, Matfer, Eternum, Paderno и других брендов мирового уровня.