Посуда для закусок

(147)

Товары со скидкой

Вы интересовались

Если придерживаться сервировочных правил, каждое блюдо надо подавать к столу в специальной посуде. Когда дело касается закусок, их выкладывают не только в привычных тарелках и блюдцах. Использование специальной посуды для закусок – оригинальный и более удобный способ подачи.

Разновидности посуды для закусок

Бренды изготавливают разнообразную посуду для подачи закусок. Ее особенность – необычный дизайн, который выводит сервировку на новый уровень, делая мероприятие запоминающимся. В зависимости от блюда используют конкретную посуду. В кафе и ресторанах распространены такие предметы:

корзины и конусы, в которые выкладывают картошку фри;
разнообразные емкости;
тарелки для подачи комплиментов;
ведра разного объема;
менажницы – посуда, разделенная перегородками;
подставки под яйца.

В заведениях общественного питания обычно применяют наборы посуды для закусок. Это нужно, чтобы на фуршете на столе было несколько вариантов блюд на выбор.

Особенности при выборе

Под горячие и холодные закуски принято использовать разную посуду. Впрочем, доступны и универсальные емкости, которые можно сервировать любыми блюдами.

Чтобы фуршетный стол точно запомнился гостям, важно выбрать не только практичную, но и красивую посуду для закусок. При выборе дизайна опираются на то, чтобы он сочетался с другими предметами сервировки.

В условиях кейтеринга актуальна небьющаяся или одноразовая посуда. Товары, изготовленные из бумаги или пластика, тоже бывают дизайнерскими, поэтому способны привнести изюминку в любое праздничное мероприятие.

По этикету вместе с закусками подают шпажки, сервировочные вилки, щипцы. Если закуской выступают небольшие ломтики овощей, кубики сыра или рулеты, шпажки часто заменяют деревянными зубочистками. Икру, соусы и хумус дополняют специальными ложками.

Почему выбирают нас

За 25 лет мы укомплектовали посудой и всеми необходимыми кухонными принадлежностями свыше 20 тысяч предприятий общественного питания. В каталоге компании «Комплекс-Бар» порядка 300 наименований посуды для закусок. Это стаканы-емкости, подставки для яиц, корзины и конусы для картошки фри, блюда для комплиментов, ведра для закусок и т. д. Есть также специальная бумага для подачи, которая сохранит стол в чистоте. Мы работаем с мировыми брендами, товары которых соответствуют всем стандартам качества. Это фирмы Arcoroc, Pasabahce, Prohotel, Kunstwerk, Steelite и др.