Внимание! Заказ товара с удаленного склада для физических лиц ограничен. Подробнее

Каталог

Менажницы

(70)

Менажница – специальная посуда, с помощью которой можно красиво подать несколько видов закуски, сохранив при этом свободное место на столе. Ассортимент менажниц Менажница представляет собой секционную тарелку. Она как-бы делит еду на порции, разграничивая их стенками. Доступны разные виды посуды: маленькая и большая, для порционной подачи как одного салата, так и для нескольких закусок. В зависимости от формы есть такие менажницы: Салатники. Большая и глубокая посуда для выкладки салатов. Выглядят такие менажницы как несколько пиал, каждая из которых выступает самостоятельным элементом. На подставке. Это составная посуда из нескольких емкостей, которые объединяются при размещении на подставке. Каждая из емкостей может использоваться по отдельности. Вращающиеся. Выглядят как крутящееся блюдо на ножке или как набор из порционных пиал. Конструкция удобна тем, что каждый из гостей может повернуть посуду для выбора нужной закуски. Порционные. Стандартные тарелки, но разделенные на секции невысокой перегородкой. Также доступны менажницы с крышкой, ярусные, но в ресторанах их применяют редко. Форма, стиль, число секций и дизайн – вариативны. Есть как дизайнерские менажницы, так и строгие классические – выбор зависит от тематики заведения. Особенности при выборе Чтобы сервировка получилась красивой и удобной для гостей, важно правильно выбрать менажницу, с учетом того, какие закуски на ней будут выкладываться. Универсальный вариант – белая однотонная посуда. Деревянные менажницы используют при подаче мяса, сыра, колбасных нарезок. Фарфор или керамика больше совместимы с мелкими закусками, например, орехами, оливками, маслинами, грибами, маленькими порциями салатов, хлебобулочными изделиями. Нержавеющая сталь – специфичная посуда, хорошо смотрящаяся на фоне современного оформления зала. Доступны также пластиковые менажницы – это больше походная посуда, актуальная, например, на выездных мероприятиях. В ресторанах обычно несколько одинаковых менажниц. Ими сервируют столы на большое количество гостей. Почему выбирают нас За 25 лет работы в сфере HoReCa мы укомплектовали посудой и кухонными принадлежностями больше 20000 предприятий общественного питания. В каталоге есть менажницы, различающиеся стилем, материалом, вместимостью, количеством секций. Изготовлены они брендами Arcoroc, Kunstwerk, PPwood, Lubiana, Utopia и другими. Это компании мирового уровня, товары которых долго служат даже в условиях интенсивной эксплуатации.

Показать еще 30 товаров

1 2 3

Вопросы и ответы

Какие материалы используются для изготовления менажниц?

Менажницы изготавливаются из разнообразных материалов, таких как дерево, стекло, фарфор и пластик. Деревянные менажницы часто покрываются защитными маслами и лаками, чтобы увеличить срок службы и безопасность использования. Выбор материала зависит от заведения и интерьера.

Можно ли резать продукты прямо в менажнице?

Резать продукты непосредственно в менажнице не рекомендуется, особенно если она изготовлена из дерева или имеет декоративное покрытие. Это может привести к появлению царапин и повреждению поверхности. Используйте разделочную доску для нарезки.

Для каких мероприятий подходит менажница?

Менажницы подходят для различных мероприятий: от повседневных ужинов и семейных праздников до фуршетов и пикников. Они удобны для сервировки закусок, сыров, фруктов, орехов, сладостей. Также менажницы часто используются в кафе и ресторанах для подачи различных блюд.

Как правильно сочетать блюда в менажнице?

При сочетании блюд в менажнице важно учитывать их вкусы и ароматы. Рекомендуется размещать рядом продукты с комплементарными вкусами и избегать соседства продуктов с резкими запахами. Например, сыры, фрукты, орехи и крекеры хорошо сочетаются друг с другом.

Как правильно мыть менажницу из разных материалов?

Деревянные менажницы мойте вручную, используя мягкую тряпку и теплую воду. Не используйте абразивные средства. Керамические и стеклянные менажницы можно мыть в посудомоечной машине. Всегда следуйте инструкциям производителя.

Товары со скидкой

Вы интересовались

Менажница – специальная посуда, с помощью которой можно красиво подать несколько видов закуски, сохранив при этом свободное место на столе.

Ассортимент менажниц

Менажница представляет собой секционную тарелку. Она как-бы делит еду на порции, разграничивая их стенками. Доступны разные виды посуды: маленькая и большая, для порционной подачи как одного салата, так и для нескольких закусок.

В зависимости от формы есть такие менажницы:

Салатники. Большая и глубокая посуда для выкладки салатов. Выглядят такие менажницы как несколько пиал, каждая из которых выступает самостоятельным элементом.
На подставке. Это составная посуда из нескольких емкостей, которые объединяются при размещении на подставке. Каждая из емкостей может использоваться по отдельности.
Вращающиеся. Выглядят как крутящееся блюдо на ножке или как набор из порционных пиал. Конструкция удобна тем, что каждый из гостей может повернуть посуду для выбора нужной закуски.
Порционные. Стандартные тарелки, но разделенные на секции невысокой перегородкой.

Также доступны менажницы с крышкой, ярусные, но в ресторанах их применяют редко.

Форма, стиль, число секций и дизайн – вариативны. Есть как дизайнерские менажницы, так и строгие классические – выбор зависит от тематики заведения.

Особенности при выборе

Чтобы сервировка получилась красивой и удобной для гостей, важно правильно выбрать менажницу, с учетом того, какие закуски на ней будут выкладываться.

Универсальный вариант – белая однотонная посуда. Деревянные менажницы используют при подаче мяса, сыра, колбасных нарезок. Фарфор или керамика больше совместимы с мелкими закусками, например, орехами, оливками, маслинами, грибами, маленькими порциями салатов, хлебобулочными изделиями. Нержавеющая сталь – специфичная посуда, хорошо смотрящаяся на фоне современного оформления зала. Доступны также пластиковые менажницы – это больше походная посуда, актуальная, например, на выездных мероприятиях.

В ресторанах обычно несколько одинаковых менажниц. Ими сервируют столы на большое количество гостей.

Почему выбирают нас

За 25 лет работы в сфере HoReCa мы укомплектовали посудой и кухонными принадлежностями больше 20000 предприятий общественного питания. В каталоге есть менажницы, различающиеся стилем, материалом, вместимостью, количеством секций. Изготовлены они брендами Arcoroc, Kunstwerk, PPwood, Lubiana, Utopia и другими. Это компании мирового уровня, товары которых долго служат даже в условиях интенсивной эксплуатации.