Бумага для выпечки

Бумага для выпечки – тот товар, с которым будет легче и комфортнее выпекать разные блюда. Этот кондитерский инвентарь предотвращает прилипание продуктов к поверхности противня, поэтому последний всегда будет оставаться чистым, не заляпанным жиром.

Ассортимент бумаги для выпечки

Производители изготавливают разную бумагу для выпечки. Объединяет ее способность выдерживать повышенные температуры, поэтому они совместимы со всеми духовками, даже самыми мощными. Доступны такие виды бумаг для выпечки в зависимости от материала:

• Пергаментные листы – идут белого или коричневого цвета, а толщина пергамента не превышает 1 см. Листы продаются в рулонах или по отдельности. Во втором случае по размерам они совместимы со стандартным противнем.
• Силиконовые листы – такой пекарский инвентарь предполагает многоразовое использование. Изготавливают листы из пищевого силикона, который не отражается на вкусовых качествах выпекаемого блюда.

Изделия этой категории распространены как дома, так и в условиях кухни заведения общественного питания, так как хорошо сокращают затраты времени. В кафе или ресторанах ими пользуются, чтобы уберечь поверхность противня от жира, который тяжело отмывается.

Почему выбирают нас

За 25 лет работы компания «Комплекс-Бар» поставила свыше 20 тысяч товаров предприятиям разного формата. Мы работаем с гостиницами, отелями, барами, кафе, ресторанами и другими точками питания. В нашем интернет-магазине доступна посуда, столовые принадлежности, кухонный инвентарь, оборудование и все остальное, необходимое для оснащения кухни или зала. Мы отобрали лучшие варианты бумаги для выпечки, которую выпускают бренды с мировым именем. К таким компаниям относят Paderno, Matfer, OP, Linden. Доступны пачки по 50, 250, 500 штук, бумага в рулонах или поштучно.