Сквизеры

Сквизерами называют специальный инструмент для работы с цитрусовыми фруктами. Актуален он в условиях предприятий питания, где используют свежевыжатый сок, например, добавляя его в напитки или подавая самостоятельно, как фреш. Большое распространение сквизеры получили в барах.

Ассортимент сквизеров

По сути сквизер представляет собой компактный ручной пресс. Он вмещает один плод небольшого размера, который перерабатывают в натуральный сок. Барный инструмент конструктивно простой, поэтому с ним легко работать. На получение порции сока из лимона, мандарина, небольшого апельсина или даже экзотического фрукта уходит несколько секунд.

Доступны разные модели сквизеров, различающиеся рядом характеристик. Первым делом оценивают качество материала. Изготавливают ручной инструмент преимущественно из нержавеющей стали – устойчивого к механическим воздействиям, влаге и кислым средам сырья. Нередко такие модели дополнены пластиковыми или прорезиненными вставками, что облегчает работу с ними. Есть модели, изготовленные чисто из пластика – они больше распространены для домашнего использования.

Различаются сквизеры также цветом. Обычно они выполнены в ярких фруктовых цветах. Тут дело вкуса, совместимости с оформлением бара или кухни.

Почему выбирают нас

Компания «Комплекс-Бар» поставляет товары точкам питания разного формата уже на протяжении больше 25 лет. В интернет-магазине доступна профессиональная посуда, столовые принадлежности, аксессуары, кухонные инструменты и многое другое, что используют при оснащении залов и кухонь предприятий общепита. В каталог включены металлические и пластиковые сквизеры, различающиеся размерами, исполнением, цветом, материалом. Это облегчает выбор инструмента для использования в конкретных условиях эксплуатации. Мы отобрали лучшие модели, изготовленные мировыми брендами. К таким компаниям относят Ilsa, Prohotel, APS, Lumian, Eternum и другие.