Подставки для горячего

Подставки для горячего – аксессуары небольших размеров, используемые для защиты стола от горячей посуды. Этот предмет важен как дома, так и в условиях предприятия общественного питания, чтобы была возможность подавать блюдо сразу после его приготовления.

Разновидности подставок для горячего

Многие блюда подают в той посуде, в которой их готовили. Но тут возникает сложность – как уберечь поверхность стола или скатерть. Надо только использовать подставку, работающую в качестве промежуточного слоя между столешницей и горячей посудой. Даже такой, казалось бы, простой предмет, выглядит стильно, подчеркивая тем самым сервировку.

В ассортименте разные подставки под горячее. Одни маленькие, другие побольше, с лаконичным дизайном или нестандартные, служащие акцентной деталью. При выборе важно оценить качество материала. Изготавливают такие аксессуары из:

• дерева – такие подставки совместимы с любой посудой, характерны натуральной теплотой;
• пробки – относятся к категории деревянных, выглядят стильно, но сложнее в уходе;
• фарфора – такие аксессуары используют обычно вместе с фарфоровой посудой.

Также встречаются пластиковые жаростойкие подставки, характерные доступностью, вариативностью дизайна.

Особенности при выборе

Производители выпускают подставки под разную посуду. Что до материала и внешнего вида, тут отталкиваются от оформления кухни или зала заведения общепита. Важные параметры выбора – форма и размер. Надо, чтобы аксессуар гармонировал с посудой, которая будет на него ставиться. Так, подставки в форме квадрата или прямоугольника применяют для противней, вытянутых емкостей, а круглые – под кастрюли, посуду для выпечки. Различаются прослойки и диаметром, например, выпускают совсем маленькие – под стаканы.

Еще учитывают высоту аксессуара. Плоские низкие незаметные, с ними блюдо будет располагаться на одном уровне с прочей посудой на столе. Для выделения определенного блюда часто пользуются высокими прослойками.

Почему выбирают нас

«Комплекс-Бар» – компания, которая уже больше 25 лет поставляет товары точкам разного формата. В каталоге есть все, что может понадобиться для оснащения гостиницы, отеля, кафе, ресторана и других предприятий питания. Кухонные подставки представлены разных форм, материалов, маленькие и большие. Мы отобрали лучшие варианты от ведущих брендов: Paderno, Kesper, Prohotel, APS, Serax и др.