Внимание! Заказ товара с удаленного склада для физических лиц ограничен. Подробнее

Каталог

Декантеры для вина

(60)

«Комплекс Бар» продает аэраторы и декантеры для вина. Это специальные сосуды, в которых подают к столу благородные напитки. Декантеры отличаются от графинов и кувшинов особой формой. У них широкое дно и узкое горлышко. Такая форма нужна для того, чтобы вино насыщалось кислородом и раскрывались все оттенки аромата и вкуса. Декантирование проводится для снятия осадка в напитках, которые хранились много лет. В выдержанных винах осадок является признаком хорошего качества. Декантироваться могут молодые вина. После насыщения воздухом они становятся мягкими. Винные аэраторы представляют собой небольшие устройства, которые соединяются с горлышком бутылки. Через них сливают вино в стакан, чтобы аромат напитка стал насыщенным, а вкус –нежным. Разновидности декантеров для вина В нашем каталоге продаются декантеры разных форм. У нас есть товары: с утолщенной нижней частью и воронкообразным горлышком. Их применяют, чтобы насытить кислородом красные и белые вина; с шарообразной нижней частью и высоким узким горлом. Они необходимы для снятия осадка в выдержанных винах. Декантеры могут иметь различные формы, такие как овальные, волнообразные, клубочковые и другие. Изгиб сосуда может влиять на аэрацию и восприятие ароматов вина. Некоторые формы создаются специально для определенных сортов вин. Особенности при выборе Выбирайте вид декантера, в зависимости от того, для каких целей его вы будете применять. Эти приборы могут быть изготовлены из хрусталя или стекла. При выборе декантера для вина, надо учитывать несколько факторов: размер. Декантер должен быть достаточно вместительным, чтобы вино могло свободно контактировать с воздухом. Заказывайте декантеры объемом от 750 мл до 1,5 литров. материал. Стекло и хрусталь не влияют на вкус и аромат вина; дизайн. Декантеры выпускаются в различных стилях. Выбирайте изделия, которые подойдут к интерьеру ресторана и будут сочетаться с другой посудой на столах. В интернет-магазине «Комплекс Бар» продаются хорошие стеклянные декантеры и аэраторы разных объемов и форм. У нас есть продукция таких компаний: Rona, Chef&Sommelier, Arcoroc, Bormioli Rocco, Schott Zwiesel и других.

Показать еще 30 товаров

1 2

Вопросы и ответы

Что такое декантер и зачем он нужен?

Это сосуд (часто стекло или хрусталь), в который переливают вино, чтобы отделить осадок и обогатить напиток кислородом. Такой контакт раскрывает букеты, смягчает танины и делает вкус более выразительным и насыщенным

Нужно ли декантировать все вина?

Это актуально для выдержанных вин с осадком и молодых насыщенных красных и контакт с воздухом улучшает вкус. Лёгкие белые, игристые либо свежайшие новинки чаще пьют прямо из бутылки.

Как переливать без осадка?

Перед переливом несколько часов бутылку ставят вертикально. Разливают медленной струёй, лучше при свете свечи или фонарика. Как видите осадок — перелив прекращают. Остаток оставляют в бутылке.

Какая форма и объём декантера лучше?

Широкое дно для аэрации и узкое горло для контролируемого наливания. Стандарт объема 0,75 л или 1 л, чаще таких размеров. Материал: чистое стекло или безсвинцовый хрусталь.

В чем отличие декантера от обычного графина?

Хотя функционально они похожи, кувшин для вина (графин) чаще используется для простой подачи воды или домашних напитков. Профессиональный инструмент сомелье имеет специфическую геометрию, рассчитанную на правильное распределение потока воздуха. Кроме того, качественное стекло для декантеров не имеет посторонних примесей, которые могли бы исказить цвет благородного напитка.

Товары со скидкой

Вы интересовались

Декантирование проводится для снятия осадка в напитках, которые хранились много лет. В выдержанных винах осадок является признаком хорошего качества. Декантироваться могут молодые вина. После насыщения воздухом они становятся мягкими.

Винные аэраторы представляют собой небольшие устройства, которые соединяются с горлышком бутылки. Через них сливают вино в стакан, чтобы аромат напитка стал насыщенным, а вкус –нежным.

Разновидности декантеров для вина

В нашем каталоге продаются декантеры разных форм. У нас есть товары:

с утолщенной нижней частью и воронкообразным горлышком. Их применяют, чтобы насытить кислородом красные и белые вина;
с шарообразной нижней частью и высоким узким горлом. Они необходимы для снятия осадка в выдержанных винах.

Декантеры могут иметь различные формы, такие как овальные, волнообразные, клубочковые и другие. Изгиб сосуда может влиять на аэрацию и восприятие ароматов вина. Некоторые формы создаются специально для определенных сортов вин.

Особенности при выборе

Выбирайте вид декантера, в зависимости от того, для каких целей его вы будете применять. Эти приборы могут быть изготовлены из хрусталя или стекла.

При выборе декантера для вина, надо учитывать несколько факторов:

размер. Декантер должен быть достаточно вместительным, чтобы вино могло свободно контактировать с воздухом. Заказывайте декантеры объемом от 750 мл до 1,5 литров.
материал. Стекло и хрусталь не влияют на вкус и аромат вина;
дизайн. Декантеры выпускаются в различных стилях. Выбирайте изделия, которые подойдут к интерьеру ресторана и будут сочетаться с другой посудой на столах.

В интернет-магазине «Комплекс Бар» продаются хорошие стеклянные декантеры и аэраторы разных объемов и форм. У нас есть продукция таких компаний: Rona, Chef&Sommelier, Arcoroc, Bormioli Rocco, Schott Zwiesel и других.