Корзина
Теперь доставка доступна для розничных покупателей!
- Скидки до 80%
![]()
Посуда для напитковХит![]()
Столовая посуда и предметы сервировкиХит![]()
Сиропы и продуктыХит![]()
Кухонный инвентарь![]()
Кондитерский инвентарь![]()
Барный инвентарь![]()
Кофейный инвентарь![]()
Фуршетные линии![]()
Технологическое оборудование![]()
Вспомогательный инвентарь![]()
Униформа и предметы интерьера![]()
Хозяйственные товары![]()
Комплектующие![]()
Каталог по заведениям![]()
Прайс-лист![]()
Основной каталог![]()
Каталог кухонного и кондитерского инвентаря 2023![]()
Новинки и тренды 2019-2022: посуда и предметы сервировки![]()
Новинки и тренды 2022-2023: бар, кофе, сиропы- Бренды
- Серии
- Новинки
- Акции
- Блог
- Сервировочные сеты
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F260%2Fbdf47674-8495-4c4d-8901-43635d34a18c_6fgq-kr.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fstol_posuda_new_2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fsiropy-produkty2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fkuhonnyj-konditerskij-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F261%2F%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B8%D0%BD%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%8C_2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fbarnyj-inventar.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F130%2FICON_COFFEE_INVENTORY_stlo-lm.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F260%2F%D1%84%D1%83%D1%80%D1%88%D0%B5%D1%82-01_nv0r-a2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Ftehnologicheskoe-oborudovanie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fvspomogatelnyj-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Funiforma-predmety-interjera.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fhozyajsvennye-tovary.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fkomplektuyuschie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F263%2Fhttps___complexbar.ru_images_abt__ut2_menu-with-icon_262_fi_1247054_5dkz-vy_6qkr-st.jpg){kind=icon}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F248%2Fmenu_download_17x17_072w-aw.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1_spfx-02.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1_xa5m-bx.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1_pl2z-34.png){kind=small}
Кокотницы
(43)
Категория
В наличии
Фильтры
Отмена
Стикеры
Цена
Бренд
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Серия
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Диаметр (мм)
Материал
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Цвет
Высота (мм)
Форма
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Вид декора
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Максимальный температурный режим (°C)
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Товары со скидкой
Вы интересовались
Кокотница – небольшая емкость для запекания. Изначально она была создана для приготовления жюльена, сейчас же в этой посуде готовят разные ингредиенты, включая сыр, грибы, мясо курицы. Выглядит кокотница как миниатюрная кастрюля, дополняемая крышкой, чтобы продукты внутри равномерно прогревались. Большинство моделей идут с длинной ручкой, поэтому готовое блюдо сразу можно перенести к столу.
Ассортимент кокотниц
Посуда для запекания должна быть жаростойкой. Кокотницы изготавливают из таких материалов:
- Керамика, фарфор. Изначально все кокотницы делали из глины. Керамическая и фарфоровая посуда хорошо сохраняет тепло внутри емкости, предотвращает пригорание ингредиентов, смотрится красиво при сервировке стола. Главное разогревать такие кокотницы постепенно, так как они не выдерживают резких скачков температуры.
- Нержавеющая сталь. Кокотницы из нержавейки долговечные, термостойкие и практичные.
- Чугун. Такая посуда идет с толстыми стенками, долго нагревается, но также долго остывает, что придает жульену или иному рецепту сочность. Качественная чугунная кокотница одновременно послужит кастрюлей, сковородкой. Единственное, такие емкости тяжелые, что несколько усложняет подачу к столу.
При выборе смотрят также на дизайн кокотницы, чтобы она подходила по стилю к другой посуде. Что до объема, лучше взять набор из нескольких емкостей на 50 – 150 мл, нежели одну крупную кокотницу.
Почему выбирают нас
В каталоге интернет-магазина «Комплекс-Бар» доступны кокотницы разного объема из керамики, фарфора, чугуна, нержавеющей стали. Одни модели идут со стандартным дизайном, другие – дизайнерские. Мы работаем с брендами, товары которых показали свою надежность на кухнях предприятий общественного питания. Это компании Kunstwerk, Daming, Prohotel, Nytva, «Борисовская керамика» и другие.
Узнавайте о новых акциях и предложениях!
Информация
© 2007 - 2024 Комплекс-Бар