В наличии
Фильтры Отмена
Стикеры
Цена

    Бренд
    Серия
      Показать все
    Страна
    Объем по данным поставщика (мл)

      Диаметр (мм)

        Материал
        Цвет
          Показать все
        Высота (мм)
        Форма
        Максимальный температурный режим (°C)
        На удаленном складе
        740.00 
        Борисовская Керамика
        03050690
        На удаленном складе
        2 420.00 
        Борисовская Керамика
        03050687
        На удаленном складе
        795.00 
        Борисовская Керамика
        03050693
        30%
        На удаленном складе
        577.50  825.00 
        Борисовская Керамика
        03050689
        На удаленном складе
        735.00 
        Борисовская Керамика
        03050692
        Под заказ
        Последняя цена продажи 735.00 
        Борисовская Керамика
        03050686
        Под заказ
        Последняя цена продажи 748.00 
        Борисовская Керамика
        03050685
        Под заказ
        Последняя цена продажи 3 107.00 
        Борисовская Керамика
        03050696
        Под заказ
        Последняя цена продажи 4 013.00 
        Regas
        03051903
        Под заказ
        Последняя цена продажи 4 522.00 
        Regas
        03051907
        Под заказ
        Последняя цена продажи 3 581.00 
        Regas
        03051905
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 630.00 
        Regas
        03051901
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 630.00 
        Regas
        03051904
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 752.00 
        Regas
        03051906
        Под заказ
        Последняя цена продажи 4 226.00 
        Regas
        03051908
        Под заказ
        Последняя цена продажи 3 581.00 
        Regas
        03051902
        Под заказ
        Последняя цена продажи 21 793.00 
        Revol
        03050676
        Под заказ
        Последняя цена продажи 23 374.00 
        Revol
        03050697
        Под заказ
        Последняя цена продажи 18 700.00 
        Revol
        03050677
        Нет в наличии
        795.00 
        Борисовская Керамика
        03050694
        Товары со скидкой
        Тажин с крышкой «Тирамису» керамика 0,5л D=18,H=15см
        30%
        На удаленном складе
        577.50  825.00 
        Борисовская Керамика
        03050689
        Вы интересовались
        В наличии
        150.00 
        В наличии
        141.00 
        В наличии
        178.00 
        В наличии
        298.00 
        В наличии
        72.00 
        В наличии
        40.00 
        В наличии
        167.00 
        В наличии
        426.00 
        В наличии
        40.00 
        В наличии
        360.00 
        В наличии
        73.00 
        В наличии
        177.00 
        В наличии
        652.00 
        В наличии
        360.00 
        В наличии
        167.00 
        В наличии
        321.00 
        В наличии
        77.00 
        В наличии
        41.00 
        В наличии
        123.00 

        Тажин – специальная посуда для приготовления блюд марокканской и североафриканской кухонь. Выглядит как горшок с высокими бортами и крышкой необычной формы в виде конуса, в верхней части которой предусмотрено небольшое отверстие для отвода излишков пара. Такая конфигурация формирует внутри сосуда особый микроклимат, поэтому приготовленное мясо, овощи или иные рецепты получаются мягкими, нежными, сохраняют все свои свойства.

        Ассортимент тажинов

        Изначально все таджины были глиняными, так как глина влияет на уровень влажности блюда путем впитывания и отдачи влаги естественным образом. Сейчас на выбор доступны и другие материалы:

        • Керамика. Керамическую посуду делают из той же глины, только с минеральными добавками. Такие тажины антипригарные, эстетичные, долго держат температуру. Единственное, такие емкости нельзя использовать для готовки на открытом огне.
        • Чугун. Чугунные тажины тяжелые, толстостенные, поэтому долго нагреваются, но также долго остывают. Крышку делают тоже из чугуна или из глины, чтобы посуда была легче.

        Реже используют алюминий и нержавеющую сталь. Металлические тажины подходят для тушения, жарки, запекания, но они быстро теряют тепло, что нарушает технологию приготовления.

        Все тажины делают одинаковой формы, а вот размер, дизайн и материал различаются, что привносит разнообразие. В сосуде можно как готовить блюдо, так и сервировать.

        Почему выбирают нас

        В каталоге «Комплекс-Бар» доступны тажины емкостью 500-3000 мл и диаметром 180-320 мм. Порционные хороши для ресторана, большие – для дома. Есть как классические модели, так и дизайнерские, разноцветные, которые выступят украшением любого стола. Изготовлены товары мировыми брендами, поэтому долго прослужат в условиях предприятия общественного питания. Это компании Regas, Revol, «Борисовская керамика».