Жидкие пищевые ароматизаторы

(3)
В наличии
Фильтры Отмена
Стикеры
Цена

    Бренд
    Страна
    Объем по данным поставщика (мл)

      Популярные подборки
        Под заказ
        Последняя цена продажи 1 118.00 
        Matfer
        04144335
        Под заказ
        Последняя цена продажи 1 117.00 
        Matfer
        04144337
        Под заказ
        Последняя цена продажи 1 118.00 
        Matfer
        04144332
        Вы интересовались
        В наличии
        150.00 
        В наличии
        141.00 
        В наличии
        178.00 
        В наличии
        298.00 
        В наличии
        72.00 
        В наличии
        40.00 
        В наличии
        167.00 
        В наличии
        426.00 
        В наличии
        40.00 
        В наличии
        360.00 
        В наличии
        73.00 
        В наличии
        177.00 
        В наличии
        652.00 
        В наличии
        360.00 
        В наличии
        167.00 
        В наличии
        321.00 
        В наличии
        77.00 
        В наличии
        41.00 
        В наличии
        123.00 

        Жидкие пищевые ароматизаторы – натуральная добавка к тесту, напиткам и крему для полноценного раскрытия фруктовых, ягодных, карамельных или шоколадных ноток сладкого. Именно их наличие придает десерту или коктейлю насыщенный и по-настоящему незабываемый вкус.

        Среди преимуществ жидких вкусоароматических добавок:

        • Экономичный расход – в отличие от сухого аналога, как правило поступают в продажу в виде концентрата. Для придания продукту характерного вкуса и аромата достаточно всего одной–двух капель.
        • Простота в использовании – не нужно высчитывать необходимое количество вещества и переживать за то, как порошок поведет себя в сочетании с другими ингредиентами. Достаточно лишь слегка капнуть ароматизатором в крем или тесто.
        • Устойчивость к повышенным температурам – жидкие добавки гораздо чаще сухих применяются для приготовления блюд в духовом шкафу.

        Однако есть и один существенный недостаток. Средний срок хранения концентрата составляет приблизительно год. Значит, за двенадцать месяцев все закупленные ранее мл из бутылочки нужно будет полностью израсходовать.

        Разновидности пищевых ароматизаторов

        Различаются ароматизаторы в зависимости от вкуса, которым они обладают. Ягодные варианты применяются для приготовления блюд с кислинкой, кремов с клубникой, малиной или ежевикой в составе, зимних алкогольных или молочных коктейлей, какао, глинтвейнов. Фруктовые ароматы сопровождают тропические напитки или десерты с добавлением мякоти экзотического плода (личи, папайя, манго).

        Пряный усилитель вкуса добавляет кондитерскому изделию или коктейлю терпкости и приятно бодрящих оттенков. Часто концентрат сопровождается пищевым красителем, придающим выпечки привлекательный и аппетитный вид.

        Особенности при выборе

        При выборе ориентируйтесь на позиции из меню заведения и объем тары. Не стоит покупать все виды ароматизаторов сразу – убедитесь, что в барной карте или разделе со сладким есть блюда, в которых концентрат можно будет использовать.

        Почему выбирают нас

        Интернет-магазин Комплекс-Бар – крупнейший в России поставщик посуды и техники для оборудования заведений общественного питания с обширным каталогом, разнообразным выбором, товаром напрямую с производства и гибкой программой лояльности для новых и постоянных клиентов.