Корзина
Теперь доставка доступна для розничных покупателей!
- Скидки до 80%
![]()
Посуда для напитковХит![]()
Столовая посуда и предметы сервировкиХит![]()
Сиропы и продуктыХит![]()
Кухонный инвентарь![]()
Кондитерский инвентарь![]()
Барный инвентарь![]()
Кофейный инвентарь![]()
Фуршетные линии![]()
Технологическое оборудование![]()
Вспомогательный инвентарь![]()
Униформа и предметы интерьера![]()
Хозяйственные товары![]()
Комплектующие![]()
Каталог по заведениям![]()
Прайс-лист![]()
Основной каталог![]()
Каталог кухонного и кондитерского инвентаря 2023![]()
Новинки и тренды 2019-2022: посуда и предметы сервировки![]()
Новинки и тренды 2022-2023: бар, кофе, сиропы- Бренды
- Серии
- Новинки
- Акции
- Блог
- Сервировочные сеты
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F260%2Fbdf47674-8495-4c4d-8901-43635d34a18c_6fgq-kr.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fstol_posuda_new_2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fsiropy-produkty2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fkuhonnyj-konditerskij-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F261%2F%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B8%D0%BD%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%8C_2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fbarnyj-inventar.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F130%2FICON_COFFEE_INVENTORY_stlo-lm.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F260%2F%D1%84%D1%83%D1%80%D1%88%D0%B5%D1%82-01_nv0r-a2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Ftehnologicheskoe-oborudovanie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fvspomogatelnyj-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Funiforma-predmety-interjera.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fhozyajsvennye-tovary.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fkomplektuyuschie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F263%2Fhttps___complexbar.ru_images_abt__ut2_menu-with-icon_262_fi_1247054_5dkz-vy_6qkr-st.jpg){kind=icon}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F248%2Fmenu_download_17x17_072w-aw.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1_spfx-02.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1_xa5m-bx.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fregion.complexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F128%2Fmenu_download_1_pl2z-34.png){kind=small}
Лопатки
(258) В наличии
Фильтры
Отмена
Стикеры
Категория
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Цена
Бренд
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Серия
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Материал
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Материал второй
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Цвет
Длина (мм)
Ширина (мм)
Форма
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Максимальный температурный режим (°C)
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Популярные подборки
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fekb.complexbar.ru%2Fimages%2Fdetailed%2F133%2F85029911-4607-11EC-BBF6-005056921CC4.jpg)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fekb.complexbar.ru%2Fimages%2Fdetailed%2F133%2F85029910-4607-11EC-BBF6-005056921CC4.jpg)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fekb.complexbar.ru%2Fimages%2Fdetailed%2F133%2F79B902C3-4607-11EC-BBF6-005056921CC4.jpg)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fekb.complexbar.ru%2Fimages%2Fdetailed%2F133%2F79B902C4-4607-11EC-BBF6-005056921CC4.jpg)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fekb.complexbar.ru%2Fimages%2Fdetailed%2F133%2F6BD92626-4607-11EC-BBF6-005056921CC4.jpg)
Товары со скидкой
Вы интересовались
Лопатки – универсальный кухонный аксессуар, который используют для разных задач, что делает его таким распространенным. Они делаются небольших размеров и плоскими, поэтому удобны для переворачивания продуктов по ходу приготовления, извлечения блюда из посуды. Также инструментом пользуются, когда нужно замесить тесто или приготовить крем, мусс.
Разновидности лопаток
Лопатки различаются назначением и рядом прочих характеристик:
- материал – изготавливают кухонный инструмент из металла, дерева, силикона;
- форма – лопатки делают прямоугольной, квадратной, треугольной формы, со скошенными углами, сплошного типа или с отверстиями, предусмотренными для стекания жира;
- ручка – чаще аксессуар идет с ручкой средней длины, но встречаются удлиненные и укороченные модели, что зависит от того, для работы с каким продуктом он рассчитан.
Для удобства поваров ручка лопаты идет с отверстием или сделана в виде крючка, чтобы инструмент можно было удобно прикрепить к полке, когда им не пользуются.
Особенности при выборе
Выбирать кухонную лопатку следует опираясь на то, для каких кулинарных рецептов она будет использоваться. Для жарки удобны плоские тонкие модели, которые легко поддевают продукт на сковородке с низкими или высокими бортиками. Лопатки кондитерского типа делают более широкими и толстыми, при этом они характерны гибкостью.
Также при выборе смотрят, из какого материала изготовлен аксессуар. Самые распространенные, так как износостойкие – металлические. Не менее популярные силиконовые модели, выдерживающие воздействие температуры от -60 до +280° C. В домашних условиях и точках общепита часто встречаются деревянные лопатки из бука, которые правильнее называть веселками. Они также рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, но требовательнее в уходе.
Почему выбирают нас
«Комплекс-Бар» – компания, которая уже на протяжении более 25 лет поставляет посуду, инвентарь, оборудование и прочие товары предприятиям различного формата. За это время мы поставили свыше 20000 товаров гостиницам, отелям, кафе, ресторанам и другим точкам питания. Актуальна продукция не только для отрасли HoReCa, но и для дома. В каталоге нашего магазина доступно порядка 250 позиций лопаток: кухонные, жаростойкие, для пиццы, гриля. Обычно их берут набором – для разных целей. Мы тщательно отбираем товары, выпускаемые производителями с мировым именем. К таким брендам относят Prohotel, Paderno, Martellato, Matfer, ALM и другие.
Узнавайте о новых акциях и предложениях!
Информация
© 2007 - 2024 Комплекс-Бар