По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Кофемолка – оборудование, с которым получится приготовить насыщенный, ароматный кофе. Доступны разные виды такой техники, где выбор конкретной модели зависит от того, насколько часто планируется готовить напиток.
Ни для кого не новость, что по насыщенности аромата молотый кофе уступает свежемолотым зернам. Поэтому настоящие ценители бодрящего напитка размалывают зерна сами. Для этого используют простые в обращении кофемолки, которые еще и свободного места практически не занимают.
Доступны ручные и электрические модели кофемолок. Первые работают без подключения к электричеству, требуют приложения человеческих усилий. С ними процесс перемалывания растягивается по времени, но такие модели дешевле. С электрическими же кофемолками помол зерна становится максимально простой задачей – надо только нажать на кнопку, и спустя несколько секунд будет результат.
В зависимости от принципа действия доступны жерновые и ротационные модели. В жерновых кофемолках за перемалывание отвечает жернова из металла – зерна через них проходят только один раз, поэтому помол получается равномерным. В ротационных моделях предусмотрен особый нож, разрубающий зерна на множество частичек. Помол в них получается мелким, поэтому он годится для приготовления не всех рецептов кофе.
Первым делом надо учесть, в каких условиях будет эксплуатироваться техника. Для домашнего применения вполне хватает ручной кофемолки. Электрические производительнее, поэтому их берут для тех мест, где приходится часто готовить кофейные напитки. В том же кафе они сэкономят бармену время. Но тут надо опираться на рецепты, ведь слишком мелкий помол подходит не во всех случаях.
В отрасли HoReCa компания «Комплекс-Бар» уже больше 25 лет. За это время мы поставили посуду, кухонное оборудование и сопутствующие товары тысячам точек общественного питания. В нашем интернет-магазине доступны стильные ручные кофемолки, способные привлечь внимание любителя кофе, так и профессиональные электрические. Последние идут с разными характеристиками мощности, вместительности, а изготовлены из износоустойчивого металла. Работаем с ведущими изготовителями кофемолок: Eureka, Doppio, Hario, Peugeot. Оборудование этих брендов рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию, что делает его актуальным для бара, кафе, ресторана или гостиничного бизнеса.
© 2007 - 2024 Комплекс-Бар