Каталог

Пилы для мяса и костей, ножи и топорики для рубки мяса

(34)

Компания Комплекс-Бар в Екатеринбурге представляет пилы для мяса и костей, ножи и топорики для рубки мяса. Доступны профессиональные инструменты для кухонь ресторанов, магазинов мясной продукции, пищевых производств. Доступны модели проверенных брендов – Arcos, Paderno, Fimar или Tramontina. Разновидности пил для мяса и костей, ножей и топориков для рубки мяса Инструменты, используемые для разделки мяса, представлены видами: Топор. Представлен острым лезвием, эргономичной ручкой. Изделие подойдет для простой рубки ребер и костей, аналогичных элементов по твердости. Пила. Выполняется небольшим инструментом, используемым для разделки на небольшие кусочки. Доступна работа для разделки кусков мяса с плотными костями. Нож. Отличается острым лезвием, предназначается для работы с большими мясными кусками. Реализуется нарезание птицы. Продукты предварительно замораживают или разделывают в свежем виде. Обеспечивается большой выбор достаточно острых ножей. Интересны универсальные или узкопрофильные ножи. Особенности при выборе Для взаимодействия с плотными тканями мяса, твердыми костями и жилами подбирают инструменты с основными характеристиками: выбирают острое, длинное, особо прочное лезвие с высоким показателем износостойкости; рукоятка отличается противоскользящей поверхностью и округлой формой для плотного хвата; заостренный кончик острия нужен для маневренности лезвия при обвалке или выполнении точного реза; острая заточка обеспечивает безопасное, эффективное выполнение операций. Большие ножи подбирают с учетом кусков, наиболее удобных для повара. Топорики и тяпки подбирают для формирования больших кусков, рубки ребер и костей. Важным требованием становится выбор материала. Оптимальным вариантом становится нержавеющая сталь, которая отличается устойчивостью к постоянным нагрузкам, простотой работы и долговечностью. Почему выбирают нас Плюсы от сотрудничества: действует гарантия качества; товары всегда в наличии; широкий ассортимент кухонных принадлежностей; работаем в отрасли больше 25 лет. В магазине Комплекс-Бар в Екатеринбурге представлен выбор пил, кухонных ножей с широким лезвием для разделки мяса и других продуктов. Подберите топоры или тяпки из прочной нержавеющей стали. Обеспечивается комплектация удобной пластиковой или деревянной ручкой.

Вы интересовались

Разновидности пил для мяса и костей, ножей и топориков для рубки мяса

Инструменты, используемые для разделки мяса, представлены видами:

Топор. Представлен острым лезвием, эргономичной ручкой. Изделие подойдет для простой рубки ребер и костей, аналогичных элементов по твердости.
Пила. Выполняется небольшим инструментом, используемым для разделки на небольшие кусочки. Доступна работа для разделки кусков мяса с плотными костями.
Нож. Отличается острым лезвием, предназначается для работы с большими мясными кусками. Реализуется нарезание птицы.

Продукты предварительно замораживают или разделывают в свежем виде. Обеспечивается большой выбор достаточно острых ножей. Интересны универсальные или узкопрофильные ножи.

Особенности при выборе

Для взаимодействия с плотными тканями мяса, твердыми костями и жилами подбирают инструменты с основными характеристиками:

выбирают острое, длинное, особо прочное лезвие с высоким показателем износостойкости;
рукоятка отличается противоскользящей поверхностью и округлой формой для плотного хвата;
заостренный кончик острия нужен для маневренности лезвия при обвалке или выполнении точного реза;
острая заточка обеспечивает безопасное, эффективное выполнение операций.

Большие ножи подбирают с учетом кусков, наиболее удобных для повара. Топорики и тяпки подбирают для формирования больших кусков, рубки ребер и костей.

Важным требованием становится выбор материала. Оптимальным вариантом становится нержавеющая сталь, которая отличается устойчивостью к постоянным нагрузкам, простотой работы и долговечностью.

Почему выбирают нас

Плюсы от сотрудничества:

действует гарантия качества;
товары всегда в наличии;
широкий ассортимент кухонных принадлежностей;
работаем в отрасли больше 25 лет.

В магазине Комплекс-Бар в Екатеринбурге представлен выбор пил, кухонных ножей с широким лезвием для разделки мяса и других продуктов. Подберите топоры или тяпки из прочной нержавеющей стали. Обеспечивается комплектация удобной пластиковой или деревянной ручкой.