По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Только на специальной сковороде для блинов получится приготовить нежные воздушные блинчики. Для изготовления такой посуды тщательно подбирают материал, его толщину, поэтому блюдо выходит вкусным, красивым.
Блинные сковородки идут с невысокими бортами, что облегчает переворачивание блинов, их подбрасывание в воздух, снятие с огня. Обязательный момент – утолщенный корпус. Это надо, чтобы посуда легко переносила резкие скачки температуры, когда на раскаленную поверхность выливают холодное тесто. Ручка делается длинной, не нагревающейся.
В каталоге Комплекс-Бар доступны такие виды блинных сковород:
Доступно несколько классов такой посуды. Но даже если взять обычную, а не топ-модель, блинчики будут получаться такими, как надо.
Визуально такая посуда практически не различается. Это самая обыкновенная сковородка, только правильной толщины. Важно учесть, из какого материала она сделана.
Чугун – классика жанра. Чугунная сковорода медленно нагревается, но и остывает не быстро, что делает ее удобной для готовки целой партии блинов. Даже в условиях заведения общественного питания посуда из чугуна служит годами, но придется приспособиться к ее весу.
Более доступные – алюминиевые модели. Такие актуальны для дома, заведений общественного питания, так как рассчитаны на интенсивную эксплуатацию. Предполагают антипригарное тефлоновое или керамическое покрытие, чтобы блюдо не прилипало, не пригорало. С ним можно жарить без добавления масла, но покрытие требует аккуратного обращения.
На протяжении более 25 лет мы поставляем посуду и сопутствующие предметы отелям, гостиницам, барам, кафе, ресторанам и другим точкам общественного питания. На выбор также доступно немало товаров для дома. За время работы мы наладили контакт со многими мировыми производителями, например, Prohotel, Risoli, Paderno, Marfer, De Buyer и другими. Блинные сковородки этих брендов отвечают всем стандартам безопасности, выглядят лаконично, долговечны, так как изготовлены из высококачественного сырья.
© 2007 - 2025 Комплекс-Бар