Программа лояльности Комплекс-Бар – кешбэк до 15% за каждую покупку!

Каталог

Сковороды «Вок»

(27)

Назначение сковород Вок – обжарка продуктов в масле при высокой температуре, что свойственно азиатским блюдам. Посуда родом из Азии широко распространилась по миру, где шеф-повара нашли ей альтернативное применение. Например, сковородки Wok начали приспосабливать под жарку или тушение продуктов. Но все же чаще их используют для приготовления азиатских рецептов. Ассортимент сковород Вок Если сравнивать со стандартной сковородкой, модели «Вок» идут с несколько иной формой. Такая посуда характерна высокими стенками, толстым дном, по форме ближе к конусу, и часто большого размера (24 – 61 см). Есть модели с одной ненагревающейся ручкой, или с двумя, что облегчает хват. Хоть форма у таких сковородок стандартная, как для посуды этого класса, они различаются несколькими параметрами: материал – обычно сковороды «Вок» изготавливают из чугуна, но распространены также изделия из нержавеющей стали, дополненные антипригарным покрытием; наличие крышки – обычно она тоже делается округлой, чтобы внутри посуды было много свободного места; размер – традиционно посуду Wok делают более крупной, если сравнивать с обычными сковородками, но доступны разные варианты, чтобы можно было выбрать модель для готовки нужного количества еды. Сравнительно недавно сковороды «Вок» использовали только в Азии. Сейчас же они встречаются повсеместно, что объясняется распространением рецептов азиатских блюд. Причем используют их не только в кафе или ресторанах, но и дома, так как они совместимы с любой домашней плитой. Почему выбирают нас За 25 лет работы компания Комплекс-Бар поставила свыше 20000 товаров гостиницам, отелям, кафе, ресторанам и другим точкам питания. В нашем интернет-магазине только сковородок Wok – порядка 30 позиций. Доступны как традиционные модели для кухни, так и с подставкой, чугунные или из нержавеющей стали, с одной или двумя ручками. Мы отобрали лучшие сковороды, выпущенные брендами Prohotel, Paderno, Risoli, Sadj, Marfer и другими.

Товары со скидкой

Вы интересовались

Ассортимент сковород Вок

Если сравнивать со стандартной сковородкой, модели «Вок» идут с несколько иной формой. Такая посуда характерна высокими стенками, толстым дном, по форме ближе к конусу, и часто большого размера (24 – 61 см). Есть модели с одной ненагревающейся ручкой, или с двумя, что облегчает хват.

Хоть форма у таких сковородок стандартная, как для посуды этого класса, они различаются несколькими параметрами:

материал – обычно сковороды «Вок» изготавливают из чугуна, но распространены также изделия из нержавеющей стали, дополненные антипригарным покрытием;
наличие крышки – обычно она тоже делается округлой, чтобы внутри посуды было много свободного места;
размер – традиционно посуду Wok делают более крупной, если сравнивать с обычными сковородками, но доступны разные варианты, чтобы можно было выбрать модель для готовки нужного количества еды.

Сравнительно недавно сковороды «Вок» использовали только в Азии. Сейчас же они встречаются повсеместно, что объясняется распространением рецептов азиатских блюд. Причем используют их не только в кафе или ресторанах, но и дома, так как они совместимы с любой домашней плитой.

Почему выбирают нас

За 25 лет работы компания Комплекс-Бар поставила свыше 20000 товаров гостиницам, отелям, кафе, ресторанам и другим точкам питания. В нашем интернет-магазине только сковородок Wok – порядка 30 позиций. Доступны как традиционные модели для кухни, так и с подставкой, чугунные или из нержавеющей стали, с одной или двумя ручками. Мы отобрали лучшие сковороды, выпущенные брендами Prohotel, Paderno, Risoli, Sadj, Marfer и другими.